便利店加盟店服务才是产品真正增值的部分_52week便利店
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在杭州佑圣观路上,有一家门面极为智能的餐饮便利店加盟店,每天一到就餐时间,店堂里顾客满盈,店门口轿车扎堆,老板忙活得不亦乐乎。而就在这家餐饮便利店的对面,一家店面装潢要讲究得多、面积也更大的某某大品牌连锁便利店,每天的生意都是冷冷清清。两家便利店的生意形成了强烈的反差。
其实,只要我们注意观察,这样的现象可谓是广泛存在∶比邻的便利店加盟店,一家车水马龙,一家便利店加盟门可罗雀;一街之隔的服装市场,一家忙着抢摊位,一家忙着转摊位;同一条街的两家电脑市场,一家越做越大,—家度日艰难··…·这类现象,往往让不少局外人想不通∶同一地段,同样的规模,经营同样的产品,为什么两家店的生意会形成如此反差?我们经常听到的是店多拢市,当一个地方形成了特定的商业氛围,往往是双赢或者多赢。那么在这些反差强烈的地方,难道这个道理就行不通了吗?
也许有人会说,那是便利店加盟老板做生意的本事不一样,一方将另一方击垮了,那么这其中究竟蕴涵着什么样的玄机,惨淡经营者是否真的无力回天了呢?如果要改变这样的局面,被动者应该采取怎样的对策呢?
如果深入这些对比强烈的便利店加盟店观察,你会发现一个并不新鲜的话题又被重新提了出来∶为顾客提供优良的服务,而不仅仅是提供产品。
许多老板认为将一件高质量的衣服卖给消费者就万事大吉了,其实这还远远不够,便利店加盟店应该把重点放在服务上而非产品上。应放在如何帮顾客选一件合身的衣服;放在如何招募一些知道怎样帮助顾客并话当捞美顾客的促销员上。放在怎样才能让顾客进店后更舒服愉悦上。这是服务的魅力,只有把这些问题解决好之后,店铺才会培养出一批忠诚的顾客,人丁兴旺,你的货才能卖好。
每一家便利店加盟店都希望满足顾客的迫切需求,但只有部分便利店加盟店能够做得好一些。那些做不好的,他们靠劣质的服务把顾客赶跑,服务不好就是这些店铺人气不旺的根本原因。
便利店加盟开店秘籍∶
无论是便利店加盟店优质服务还是劣质服务,都会长年在顾客脑子里留下深刻的印象。曾有一家公司作过调查,一个不满意的顾客会将他的不满传递给至少53个亲戚朋友,这些人受他的影响可能会同他一样终身不来尝试你的产品或服务。这家公司的"算法"其实既平凡又朴素∶"做生意就是要创造顾客、留住顾客。"假如你对顾客好,他就会对你好,会来光顾。如果他们喜欢你,就会多花钱。这样,你会对他们更好。来来往往,就形成良性循环。这是服务的力量。
披沙拣金,我们可以从中透视出这样一个令人信服的便利店加盟顾客服务理论∶不要计较顾客一次花多少钱,你应当做的就是努力提供服务,确保有一个又一个终生顾客。
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