便利店经营的6个小窍门_52week便利店
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随着便利店行业的繁荣发展,行业内的竞争之激烈,想必不用小编说各位都体会到了。一百个人可能有一百种经营方法,而一些细微的不同,可能就会带来天差地别的差距。今天52WEEK便利店给大家盘点一下便利店经营的小细节,做好这些细节,店铺生意不会太差!
1、门要开对
“三角窗、占两面,开在去路更赚钱”
便利店的门,要开在人流来去的主干道上
方向选对了,业绩至少可以提高30%
门面不显眼的店铺
很容易消失在众多招牌间
门店敞亮
行人才会关注并选择入店
2、商品类别不宜多
商品过多,如果陈列不当
容易使店铺看起来杂乱
影响店铺美观
还会增加库存风险
同一商品
避免提供过多品牌
以免造成顾客选择太多,降低购物热情
3、量贩商品尽量拆开卖
便利店的核心思维是便利
商品尽量拆开卖
有利于满足顾客的应急需求
提高便利程度
同时,单品的价格较高,也可增加盈利
4、明确目标消费人群
不同地理位置的便利店
其主要消费人群也不同
如果你在社区
目标消费群体是附近居民
那么你要注重生活用品
如果你位于商业办公区
目标消费群应是20-40岁的上班族
那么快消品是你的核心选择
并非所有的便利店都适合卖进口商品
如果你店铺附近的顾客消费能力不高
就没有卖此类商品的必要
5、陈列要节约空间
便利店不要大面积陈列同一品类的商品
那样不仅显得商品不丰富
也浪费有效空间
6、选择针对性的增值服务
便利店提供增值服务的目的
是为了增强顾客粘性
并将这种依赖转化为销售额
但切忌提供过多增值服务
有针对性地选择适合自己的增值服务
才会在带来收益的同时
不占用自己太多营业时间
总之,时刻记住便利店的定位是“小而精”,
而不是传统商超的“大而全”,
找准自己的经营亮点,
提高服务质量,
你一定能经营好自己的便利店!
关键词: 便利店
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