“小而精”的社区便利店，经营存在大诀窍！_52week便利店
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很多人认为，大型商超一定比社区便利店赚钱，其实这种想法很片面，俗话说：大有大的难处，小有小的卖点，社区便利店的最大优势在于便利快捷，所以在经营社区便利店的时候一定要抓住优势、发挥优势。

在零售业普遍进入慢增长期之际，便利店一枝独秀，增速最快。据相关数据统计，去年四季度，便利店在销售额和营业面积上都成为零售业中最出色的业态。那么如何开一个小而精的社区便利店呢？

1、面积不宜过大

社区便利店是依靠便利性而取胜

不是依靠产品的种类

所以经营面积不宜过大

通常以不超过100平方米为宜

经营面积过大，不仅造成租金过高，还会无形增加很多库存压力，毕竟不能让便利店显着过于空旷，那样会让人们认为这家店没有多少商品，反而适得其反。

2、要在“去路”开店

选址环节有一句顺口溜

三角窗，占两面，开在‘去路’更赚钱

具体的意思是

便利店一定要把路口的角

这样四个方向的顾客都能看到便利店

占两面指店铺两面都是玻璃窗，这样更利于来往客人的关注，其购物人群要比一面为玻璃窗高出两三倍。开在‘去路’更赚钱是指便利店最好要开在下班的路上，因为人们上班忙没有时间左顾右盼，下班后要回家吃饭，就需要顺便买东西。所以这个方向选对了，业绩至少可以提高30%。
 

3、主打民生商品+生鲜

社区便利店的商品

基本定位应该以民生商品为主

主要面对大众市场

目标消费群体是社区家庭消费者

聚焦于家庭生活必需品，即满足消费者日常需求80%的快速消耗品，以及米面粮油、生鲜产品、蔬果肉类等等。其中生鲜产品占比要大，是未来的重要盈利点，同时要保证商品的新鲜度，质量也是关键因素。

4、细节不能忽视
 

据市场相关部门统计：进社区便利店消费的顾客中有68%为女性，因此便利店的中心货架高度不应高于165厘米，最好不要超过6层。

便利店里的细节要做足，注意对端头货架的利用，因为这是门店的黄金点，顾客在这些地方的驻足时间最长，所以要抓住这些“黄金位置”，摆放上一些高毛利的畅销商品，如日常生活用品，及畅销的零食小吃等。

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