24小时全天候营业模式,为何成了便利店经营常态?_52week便利店
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当人们想买一瓶水解渴时,大多都会走进便利店购买。日常生活中,“小而美”的24小时便利店更具备距离、时间、商品、服务等诸多方面优势,也越来越受到大众的欢迎。
不同于其它零售业态,便利店出售更多的是“时间”。在消费者眼中,便利店往往意味着便捷的选址、延长的营业时间、一站式购买、琳琅满目的商品以及快速的结账方式。
那么24小时经营的便利店究竟有什么优势呢?
01、房租价值最大化
房租不分白天黑夜,对于店面不大的便利店来说,电费对成本的增加并不明显,并且储存食物的冷柜冰箱也需要24小时全天用电,保证食物的新鲜度。因此,延长营业时间就意味着更多的收入。
02、是便利店更是快餐店
如今,为了迎合消费者多样化需求,便利店也开始经营餐饮,不断拓宽便民业务为便利店带来新的利润增长点,24小时全天候营业的模式也普遍被商家接受。
03、24小时营业,消费者产生心理依赖
城市化的发展让人们的夜生活逐渐丰富起来,尤其是南方城市,12点之后再去吃个夜宵不足为奇。酒吧、夜店的流行,出现了大量夜间上班的人员,消费的需求也渐渐增多。
24小时便利店可以满足消费者随时消费的需求,如果这种需求可以在一家便利店满足,便会让消费者产生心理依赖,很少会再去寻找新的便利店。
04、便利店也在默默的改变着消费者的生活习惯。
在没有便利店时,消费者可能很少产生半夜购物的欲望。例如,一些夜间工作者,半夜饥饿时往往会选择暂时忍受,或者提前预备好食物。如果周围有个便利店,可能会选择半夜买个夜宵,顺便把早餐也一起买回来。
在遇到朋友来家里聚会,中途食物、饮品不够的情况下,也都会选择在便利店解决。
05、竞争加剧,逐渐让24小时经营成为业界常态
随着便利店越来越能满足消费者便捷、快速的消费需求,7-11、52week、罗森、全家等便利店品牌也逐渐增多,纷纷布局更长时间经营便利店。
便利店经营时间越长,越容易在消费者心中形成品牌意识,延长经营时间也成了便利店品牌之间竞争的着眼点。
06、互联网+便利店的经营模式
所谓“互联网+便利店”,即传统便利店与互联网相互结合,利用互联网思维,借助互联网技术,对传统便利店资源进行线上线下整合。消费者可以通过手机进行下单,便利店会送货上门,满足消费者快捷的购物需求。
在管理上,便利店通过互联网把所有的支付、物流、便民措施集合在一起,将一个30平米的便利店打造成一个综合型的生活服务平台,有的便利店还提供缴费、复印打印、快递等周到细致的服务。
关键词: 24小时便利店
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