店主在经营24小时便利店的过程中，除了考虑门店选址、装修、产品布局等方面外，懂得如何进货采购，也是非常重要的，能够有效控制进货关卡，可为店主获得可观的营运收益，在这里柯仔为大家整理了“24小时便利店进货的五大准则”，希望大家细心阅读：

　　

　　

　　1.符合业态形式：

　　

　　与传统商超不同，24小时便利店最大特点就是“便利”，实际上24小时便利店在价格方面是完全没有优势可言的，因此，处于这个特点，我们要从消费者的“便利”购物属性出发，引进“差异性”的货源。

　　

　　2.产品组合合理：

　　

　　每一家24小时便利店，都有自己的一个特殊定位，这个定位是根据自己所处了地区生态圈来决定，比如说有一些便利店卖鲜食、蔬菜，有些则不卖，如果完全按照品牌加盟手册来不完全合理的，这就需要你根据自己的地域属性，进行产品再组合。

　　

　　3.高回转率作用：

 

　　什么是高回转率？便利店的空间有限，这就要求我们在有限的空间内，去进一些出货较快的商品，始终保持一个货架上的商品高出货率，这就是高回转率，这里需要特别注意，在一个货架上，尤其是食品货架上，不要放口感过于类同的产品，不利于产品的多样性。

 

　　4.有效的退货机制：

 

　　目前的24小时便利店由于商品类型较多，体系较为繁重，一般的品牌会采用中心统一配送的方式，而便利店有属于商品淘汰、更换率很高的业态形式，销售量不佳的产品很快就会被撤架，这时候如果向供应商要求退货的时候，就要提前协商好相关政策，以免出现扯皮现象。

　　

　　5.高标准的卫生管理：

 

　　近年来食品卫生问题水涨船高，收到社会舆论的广泛关注，如果一家便利店一旦被发现有食品卫生问题，或被媒体舆论曝光，那么离歇业也就不远了，这就要求店长负起责任，严把卫生关，严格把控商品的卫生属性，例如：生产日期、原料、有无添加剂、制造商信息等。