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提升秋季营业额|便利店“入秋”注意事项!_52week便利店
发布:52week便利店     浏览: 

  立秋是一年之中气温由升温向降温的转折点,立秋后湿气逐渐减弱,让人难以忍受的“桑拿天”也会逐渐减少,昼夜温差增大。立秋过后,顾客对便利店的购物需求变化明显,对于便利店店主而言,根据季节变化调整经营策略无疑迫在眉睫。52week的小编为各位老板们准备了一份“秋季经营秘籍”,助力提升门店秋季营业额。

  1、秋季开便利店调整商品结构        

  商品结构需要根据季节变化进行调整。季节变化对商品结构的影响是非常大的,需要在季节变化到来之前,调整品类结构,压缩过季商品品类,扩大应季商品的品类。

  同时,根据品类管理的原则,越是突出的品类越才能产生突出的销售效果。所以在季节变化之前,必须规划对销售特别突出的品类,要做特别突出的品类结构调整,以此对消费者形成特别强烈的季节商品品类形象,加深消费者的认识,从而进一步吸引消费者。

  2、秋季开便利店调整陈列位置和陈列资源

  门店的陈列位置、陈列资源,对商品销售产出的影响非常大,不同的陈列位置,销售额会有几倍甚至几十倍的差距。季节调整的原则,也就是要把应季的、对销售贡献非常突出的品类调整到“入口、第一主通道、端架”等最佳陈列位置,把过季商品品类,调整到相对较差的陈列位置。

  3、秋季开便利店要调整店铺季节氛围

  商品调整、陈列调整,必须要和门店的整体氛围相结合。特别是目前消费者非常重视体验感的情况下,门店的季节调整,必须要和整体的氛围调整相结合。秋冬要营造温暖的感觉。

  4、秋季开便利店要营造节日商味

  秋季便利店也要利用节日营造浓浓的节假日购物氛围。秋季主要的节日是国人十分重视的中秋节,可以根据中秋节的消费习惯营销过节的氛围,从而掀起一波营销小高潮。比如可以把畅销的适合走亲访友送的礼品摆放在门口,便于顾客购买,好好地借势中秋节,可大幅度提升营业额。

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关键词: 便利店,52week,超市